Obradujte svoju porodicu domaćom pogačom.
Sastojci:
- 200 ml toplog mleka
- 1 kašika kvasca
- 1 kašika šećera
- 200 ml jogurta
- 3 jajeta
- 1 kašika soli
- 250 g istopljenog maslaca
- 800 g brašna
- susam
Priprema:
Pomešajte mleko, kvasac i šećer i ostavite da se aktivira. Zatim dodajte jogurt, 2 jajeta i 80 g istopljenog maslaca. Umutite žicom.
U drugu posudu sipajte brašno i so, pa pomešajte sa prvom smesom i umesite testo. Ostavite na toplom pola sata.
Razvijte testo i premažite čitavu površinu sa maslacem (otprilike 120 g). Urolajte i izrežite na kriške, pa ređajte u tepsiju prečnika 30 koju ste premazali maslacem (50 g). Ostavite 45 minuta da nadođe. Umutite žumance i premažite ivice pogače, pospite susamom i pecite otprilike 35-40 minuta na 180°C.
Za kraj premažite maslacem ili uljem.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus