MINI LISNATO PECIVO SA MLEVENIM MESOM: Dobije se 24 komada, a treba vam samo 10-ak minuta za pripremu

14.03.2022 12:11

Pitu sa mesom menja ukusno mini pecivo punjeno ćufticama sa sirom.

Mini lisnato pecivo sa mlevenim mesom i sirom

Izvor: Printscreen/YT/Home kitchen with Danny

Ćufte obično služimo za ručak sa omiljenim prilogom - pire krompir. U meso dodajte sir i onda ih obmotajte lisnatim testom. Napravićete savršeno pecivo koje možete da služite na slavama, kada su praznici, ali i za večeru. Odlično su posluženje kada vam dođu prijatelji, a vi želite da ih iznenadite svojim kulinarskim sposobnostima.

Sastojci:

500 g lisnatog testa
400 g mlevenog mesa
1 crni luk
2 jajeta
250 g tvrdog sira
1 žumance

Priprema:

U mleveno meso dodajte jaja, seckani luk i začinite po želji. Dobro promešajte, pa dodajte rendani sir i sjedinite. Razvucite lisnato testo, a zatim ga isecite na kvadrate. Od mesa oblikujte ćuftice i po jednu stavite na svako testo. Ivice testa podignite na gore i obmotajte oko mesa formirajući loptu. Poređajte u pleh obložen pek papirom. Premažite umućenim žumancetom i blago zasecite vrh testa u obliku krsta. Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 30 minuta.