Super ideja za lagan i ukusan obrok.
Potrebno je:
- 3 jaja
- 6 dl jogurta
- čaša kukuruznog brašna
- čaša pšeničnog brašna
- čaša kukuruznog griza
- 3 kašike svinjske masti
- 200 g salame
- 200 g starog sira
- 1 prašak za pecivo
- so po ukusu
Priprema:
1. U duboku posudu razbiti jaja, potom dodati otopljenu svinjsku mast i sve izmešati. Dodati jogurt i sjediniti masu. Dodati brašna, na to sipati prašak za pecivo, pa sve sjediniti. Začiniti po ukusu i dodati rendani sir i rendanu salamu. Masu izmešati i sjediniti.
2. U pleh podmazan svinjskom mašću i posut brašnom izručiti u prethodno napravljenu masu. Odozgo možete posuti susamom ili nekim semankama po izboru.
Takođe salamu možete zameniti šunkom ili je možete izostaviti, a dodati neki drugi dodatak po izboru.
3. Tepsiju sa projom staviti u zagrejanu pećnicu na 180 stepeni i peći dok sa gornje strane ne postane zlatno-žuta.
Proveriti čačkalicom da li je masa u sredini pečena.Proju služiti toplu sa kiselim mlekom.
Izvor: ukusnoibrzo.rs
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem