Sastaviti mleko ulje i prašak za pecivo. U jednoj posudi sastaviti 500g sira i 1 jaje, 1 kašika pavlake. A u drugoj posudi izmešati 1 jaje, 1 kašiku pavlake(za premazivanje pite).
Raširiti koru pa je poprskati prelivom od mleka, ulja i praška za pecivo, pa staviti kašiku fila po ivici kore, uviti prvo u rolat, a zatim u pužiće i stavljati u podmazan pleh od mafina. Tako raditi dok se kore ne potrose. Ako je malo preliva napraviti još.
Peći na 200C oko 20min.