Obavezno isprbajte ruski recept za cepkanu pitu sa feta sirom.
U srpskoj kuhinji postoji puno recepata za pite koje su zaista neprevaziđene, a neke od najlepših su gibanica, krompiruša... Hrskave kore i nadeve koji su preukusni su ono po čemu se izdvajaju, a ako volite da ih jedete, pronašli smo za vas super recept. Pored srpskih i ruske domaćice prave odlične pite, a jedna od njih je upravo i ova cepkana sa feta sirom i paradajzom. Iznenađujući sastojak je tortilja koja se koristi umesto kora, a ukus je fenomenalan. Uživajte!
- Sastojci:
- 200 g tortilja
- 200 g feta sira
- 2 paradajza
- 3 jajeta
- 150 ml mleka
- malo tvrdog sira
Priprema:
Iscepkajte tortilju i poređajte u vatrostalnu posudu koju ste premazali puterom. Preko pospite mrvljeni feta sir, kao i sečeni paradajz.Poređajte još jedan sloj cepkane tortilje. Zatim pospite mrvljeni feta sir i seckani paradajz, pa opet poređajte tortilju.Umutite jaja sa mlekom, pa posolite i pobiberite i prelijte preko pite. Pospite rendanim sirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta. Prijtatno!
Napomena: Tortilje možete da zamenite i korama, ali onda koristite 500 g i ređajte deblji sloj. Takođe ih iscepkajte.
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
