Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

PITA SA SIROM OD DOMAĆIH KORA: Toliko je hrskava da "puca" kada se seče (VIDEO)

Autor Sanja Belinić

Najlakši recept za domaće kore od kojih se pravi preukusna pita sa sirom.

 Pita sa sirom od domaćih kora Izvor: Printscreen/YT/Cookrate - Italia

Domaće pite su uvek bolje nego kupovne, a ako ispratite ovaj recept i domaće kore ćete napraviti nikad jednostavnije. Potrebna su vam samo tri sastojka da se umesi testo, a onda ga držite da upije puter i ulje. Dobićete neverovatno hrskavu pitu kojoj niko neće moći da odoli, a ako želite posnu varijantu, puter zamenite posnim margarinom, a fetu posnim belim sirom.

  • Sastojci:
  • Za kore:
  • 600 ml vode 
  • 1 kašičica soli 
  • 700 g brašna 
  • 200 g putera 
  • 100 ml ulja 
  • Za nadev: 
  • 500 g feta sira 

Priprema:
Pomešajte vodu i so, pa dodajte prosejano brašno. Umesite testo i pokrijte ga. Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim ga podelite na 10 delova i oblikujte loptice. Pomešajte istopljeni puter i ulje, pa sipajte jedno 2 kutlače u vatrostalnu posudu. Testo razvucite na tanji krug i ređajte u posudu. Svako testo prelijte uljem i puterom. Ostavite tako 10 minuta da stoji. Prstima razvucite, pa preklopite po dužini, a zatim i po širini, ali samo malo. Nafilujte izdrobljenim sirom i urolajte. Ređajte u tepsiju koju ste premazali puterom. Isecite parčiće, pa premažite uljem i istopljenim puterom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25 minuta. 

 Kako se filiju domaće kore za pitu Izvor: Printscreen/YT/Cookrate - Italia

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA POSNA JELA i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti