U srpskoj kuhinji postoji puno recepata za pite koje su zaista neprevaziđene, a neke od najlepših su gibanica, krompiruša... Hrskave kore i nadevi koji su preukusni su ono po čemu se izdvajaju, a ako volite da ih jedete, pronašli smo za vas super recept. Napravite pitu sa spanaćem, sirom i cepkanim korama po ruskom receptu.
Sastojci:
- 300 g spanaća
- 200 ml mleka
- 200 ml jogurta
- 2 jajeta
- 100 ml ulja
- 1/2 kašičice soli
- 4 lista testa
- 1 crni luk
- 100 g belog sira
- susam
Recept za cepkanu pitu sa sirom i spanaćem:
Umutite jaja u posudi, pa sipajte jogurt, mleko, ulje i so. Dobro sjedinite, pa dodajte iscepkane kore. Zatim dodajte malo spanaća, koji ste prethodno dobro oprali, osušili i iseckali, a onda i mrvljeni sir. Sve dobro sjedinite. U preostali spanać dodajte seckani crni luk, so, biber i slatku papriku. Lepo promešajte. U nauljenu tepsiju sipajte pola količine sa smese sa korama, a zatim dodajte začinjeni spanać. Nakon toga sipajte i preostalu smesu sa korama, pa pospite susamom. Pecite cepkanu pitu u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-40 minuta.
Pročitajte i ovo: Cepkana pita sa feta sirom i paradajzom
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus