Ako vam je ostao hleb od prethodnog dana, a ne želite da pravite prženice, već nešto drugačije, predlažemo vam ovaj recept. U tiganju pomešajte i ispržite jaja, hleb i sir, pa poslužite za doručak ili večeru. Ovo jelo se lako pravi i sastojci su jeftini.

Sastojci: 

  • 2 parčeta hleba 
  • 2 paprike 
  • 1/2 crnog luka 
  • 2 čena belog luka
  • 5 jaja 
  • malo tvrdog sira
  • peršun 

Recept za doručak od bajatog hleba i jaja:

Isecite hleb na kockice, pa stavite u tiganj koji ste prethodno malo zagrejali. Izvadite hleb iz tiganja, pa u isti sipajte malo maslinovog ulja. Dodajte iseckanu papriku, crni i beli luk, pa pržite dok povrće ne omekša. Vratite hleb i promešajte. Odvojite žumanca i belanca, pa belanca dodajte u tiganj. Pokrijte i pržite 3-4 minute, pa skinite poklopac i pospite rendanim sirom. Napravite udubljenje na 5 mesta, pa stavite žumanca u svako. Poklopite i pržite još 4 minuta. Pospite seckanim peršunom. 

Pročitajte i ovo: Domaći hleb od integralnog brašna, lako se pravi

BONUS VIDEO: 

Salata sa kuvanim jajima TikTok/thestayathomechef

(StvarUkusa/S.B.)