Ćufte u paradajz sosu sa pire krompirom su nam uvek asocijacija na nedeljni ručak sa porodicom. Brzo se prave i što je najvažnije deca ih obožavaju. Ali, ukoliko su vam dosadile ove klasične sa crvenim sosom, probajte recept za ćufte u sosu pavlake i senfa.

Sastojci:

  • 500g mešanog mlevenog mesa
  • 1/4 šolje prezli
  • začini: peršun, so, beli luk, biber
  • 1 jaje
  • ulje

Sos:

  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika senfa
  • 200g kisele pavlake
  • 400ml supe od kocke
  • so i biber
Možda će vas zanimatiRučakBOLJE OD FAŠIRANIH, A BEZ MESA SU: Šnicle od ove namirnice će vas oduševiti kada ih probate
Recept za faširane šnicle bez mesa.jpg

Priprema:

U posudi pomešajte mleveno meso, jaja, prezle i začine. Izmešajte rukama pa oblikujte ćufte. Pržite ih u zagrejanom tiganju sa svih strana dok ne porumene, a onda izvadite na tanjir.

U isti tiganj dodajte još malo ulja. Sipajte dve punekašike brašna i mešajte špatulom dok ne krenu da se stvaraju grudvice. Nalijte supu i promešajte. Sipajte u sos senf i pavlaku i mešajte dok se ne rastvori.
Proverite ukus pa začinite solju i biberom. Ćufte onda vratite u sos i ostavite da se malo kuvaju zajedno. Služite toplo uz prilog po želji.

Izvor: Stvar ukusa

Pročitajte jošRučakMALI TRIK KAKO DA BUDU JOŠ MEKŠE I SOČNIJE - TAJNA JE U SOSU: Ćufte sa krompirom iz tiganja
Ćufte u sosu sa krompirom recept
OstaloZapečene mesnate ćuftice u sosu od paradajza i pavlake
RučakZALIVENE ĆUFTE IZ RERNE: Kompletan obrok za celu porodicu, a što je najbolje ne morate da stojite pored šporeta
Ćufte zapečene u rerni sa pirinčem
Jednostavni receptiNEĆETE NI PRIMETITI DA NEMA MESA: Jednostavne ćufte od kupusa kojima ni najveći gurmani ne mogu da odole
Ćufte od kupusa brza priprema