Jednostavni obroci koji se brzo pripremaju su odlično rešenje kada nemate puno vremena, a gladni ste. Sočno belo meso sa belim lukom i bujonom će vas oduševiti na prvi zalogaj, a poslužite sa američkom kupus salatom ili pire krompirom. Već smo rekli kako bi bilo dobro da u zamrzivači imate bujon, jer on svakom jelu poboljšava ukus. Ostale sastojke imate kod kuće, pa vas ovaj ručak neće ni puno koštati.
Sastojci:
- 500 g pilećeg filea
- 2 kašike brašna
- 40 g putera
- 5-6 čenova belog luka
- 1/2 šolje pilećeg bujon
- 1 kašičica origana
- 1 kašičica limunovog soka
- peršun
Priprema:
Meso iseckajte na kockice, pa posolite i pobiberite i u uvaljajte u brašno. Ispržite, pa izvadite meso, a u isti tiganj stavite puter da se otopi. Dodajte sitno seckan beli luk i pola kašike brašna. Nakon minut sipajte bujon, origano i limunov sok. Kada krene da ključa vratite meso.
Izvor: Stvar ukusa
Godinama kuvate pasulj pogrešno – zbog ovoga vas nadima i umara
Kako da ukiselite mladi luk da duže traje
Rolat sa makom i krem sirom
Domaće lepinje sa hrskavom šarenom koricom
Harmonika pita sa paradajzom, lukom i kačkavaljem