MUSAKA OD POVRĆA: Izdašno, a lagano jelo od tikvica, karfiola i brokolija koje se lako sprema

10.05.2022 13:25

Autor Sanja Belinić 10.05.2022 13:25

Odličan recept za musaku sa povrćem.

Izvor: Printscreen/YT/Erstaunliche Rezepte

Po lepom vremenu nam prija laganija hrana kao što su obrok salate ili neka jela od povrća. Naravno, Srbi ni po vrućinama ne mogu da zamisle ručak bez mesa svaki dan, tako da uz musaku možete da poslužite i ćevape ili neku šniclu. Jelo je puno vitamina zbog raznovrsnog povrća koje se koristi, ali i prelepih boja koje podižu raspoloženje i pre nego što uzmete zalogaj.

Može se jesti i samo sa hlebom i biće sasvim dovoljno, a vama će za pripremu trebati malo vremena.

Sastojci:

4 manje tikvice
4 male paprike
1 karfiol
1 brokoli
180 g krem sira
80 g mocarele ili nekog tvrdog sira po izboru
2 čena belog luka
3 paradajza

Priprema:

Isecite tikvice, paprike, karfiol i brokoli i stavite u vatrostalnu tepsiju. Posolite i prelijte maslinovim ulje, pa pecite na 200°C oko 20 minuta. Krem sir pomešajte sa rendanom mocarelom, seckanim belim lukom i izblendiranim paradajzom. Začinite po ukusu. Sipajte preko povrća, pa pospite rendanim sirom. Vratite u rernu na još 20 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.