1. Oprati jabuke, iseći na kockice.Staviti u lonac i izmiksirati štapnim mikserom.Preliti litrom vode i na slabijoj vatri kuvati oko 10 min. Procediti sok kroz gazu u drugi lonac.


Sastojci:

2 kg slađih jabuka
200-400 g šećera
1/2 kesice konzervansa

2. Soku dodati šećer i pustiti da kuva. Skinuti nastalu penu, pa dodati konzervans. Vruć sok sipati u pripremljene flaše i dobro ih zatvoriti.