Sastojci:

Za sirup od kupina:

  • 225 g svežih ili odmrznutih kupina
  • 110 g meda
  • 120 ml vode

Za jednu margaritu:

  • led
  • 45 ml bela tekile
  • 30 ml likera od pomorandže
  • 30 ml sirupa od kupina ili više po ukusu
  • 30 ml soka od 1 ceđene limete
  • kolutići limete za ukrašavanje, opciono
  • sveže kupine za ukrašavanje, opciono
  • sveže grančice majčine dušice ili sveži listovi žalfije za ukrašavanje, opciono
Savet +

Ukrasite obode čaša za margaritu tako što ćete u širokoj, plitkoj posudi pomešati so ili šećer i koru limete viljuškom. Pređite kriškom limete po obodu čaše. Zatim umočite obod u mešavinu soli/šećera i kore limete da se obloži.

Recept za margaritu sa domaćim sirupom od kupina:

Kako biste napravili koktel, prvo napravite sirup od kupina. Pomešajte sveže ili odmrznute kupine, med i vodu u bokalu blendera. Blendirajte dok ne postane glatko i procedite kroz finu cediljku. (Dobija se oko 300 ml sirupa.)

Napunite čašu za serviranje ledom. U šejker za koktele dodajte tekilu, liker od pomorandže, sirup od kupina, sok od limete i nekoliko kockica leda. Promućkajte ili mešajte dok se ne sjedini (10 do 15 sekundi). Probajte i dodajte još sirupa po želji.

Procedite u čašu napunjenu ledom; ukrasite svežim kupinama, kriškama limete i svežim grančicama majčine dušice i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i 2 osvežavajuća koktela za leto: Jedan je sa kafom, a drugi sa brusnicom.

Pročitajte kako se pravi bahama mama koktel koji obara s nogu

BONUS VIDEO

Pear Martini Izvor: Pear Martini

StvarUkusa