1. Bundevu operite, isecite, očistite od semenki i kore pa skuvati u vodi (oko 2 litra). Skuvanu bundevu ostavite da se ohladi pa je najpre ispasirajte a onda izmiksajte u blenderu. 


Sastojci:

4 l vode

2 kg bundeve

400 g šećera

3 kesice limuntusa (ili sok od 3 manja limuna)

2. Ostatak vode skuvajte sa šećerom, a kada se ohladi dodajte limunov sok ili limuntus i izmiksanu bundevu. 

3. Sve dobro promešajte  i sipajte u sterilisane flaše. 

Napomena: Gustinu soka možete menjati tako što ćete povećavati ili smanjiti količinu vode.