Svima omiljeno jelo spremite sa kobasicama i iznenadite ukućane novim ukusom.

Sastojci:

Za palačinke:

500 ml mleka

malo soli

1-2 jaja

brašno

ulje

Za nadev:

100 g suvih kobasica

50 g suvog vrata

1 kašika brašna

300 ml mleka

1 čen beloga luka

ulje

so, biber

origano

bosiljak

peršunov list

Priprema:

Umutite jaja, mleko, brašno, malo ulja, soli i napravite ređe testo za palačinke. Ispecite ih u tiganju. Kobasice i suvi vrat isecite na sitne kockice i ispržite u tiganju. U istom tiganju propržite kašiku brašna na ulju, pa dodajte izgnječen beli luk i mleko i dobro umutute da nema grudvica.

Sklonite sa šporeta, pa u ubacite so, biber, origano, bosiljak, peršunov list i ispržene kobasice i sve izjednačite. U manji pleh koji ste obložili pek papirom na dno stavite jednu palačinku i dve kašike nadeva, zatim palačinku i opet nadev koji razvučete po celoj površini palačinke. Tako do utroška nadeva. Na kraju staviti palačinku odozgo, malo nadeva i narendanu mocarelu.

Peći na 200°C oko 30 min.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima