Možda će vam priprema oduzeti malo vremena, ali zato se peče samo 15 minuta. Isprobajte sigurno će vam se dopasti.
Sastojci:
- 180 ml tople vode
- 6 g kvasca
- 250 g brašna za sve namene
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kašika maslinovog ulja
- 50 ml paradajz sosa
- 2 kašičice origana
- 400 g kačkavalja
- 100 g kulena
- 100 g šunke
Za ukras:
- rotkvica
- mirođija
- krastavac
- čeri paradajz
- crvena i žuta paprika babura
- ruzmarin
Za premazivanje:
- 1 žumance + 5 ml mleka za premazivanje
Priprema: U toplu vodu sipajte kvasac i šećer i promešajte, dodajte brašno i so, pa sve umesite. Nauljite staklenu posudu i stavite testo, pokrijte ga providnom folijom i ostavite sat vremena da naraste. Premesite testo i mali deo odsecite. Zatim veći deo testa razvaljajte oklagijom, pa premažite sosom od paradajza i origana. Stavite na polovinu kalcone izrendani kačkavalj, pa preko kulen. Zatim opet kačkavalj, pa šunku. Preklopite kalconu.
Napravite ukrase kao na video snimku, a zatim premažite testo žumancetom i mlekom. Pecite na 220°C, 15-17 stepeni.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus