Paste su brzinska jela, koja se lako spremaju, a sastojci ne koštaju puno. Italijani su proslavili paste, a najpoznatije su svakako bolonjeze i karbonara. Ako ste se vratili umorni sa posla, ili niste baš vešti u kuhinji, a želite da pripremite nešto preukusno onda obavezno isprobajte taljatele sa pečurkama. Parmezan možete da zamenite i nekim drugim jeftinijim sirom. Uživajte!
Sastojci:
200 g taljatela
200 g pečuraka
60 g parmezana
1 praziluk
maslinovo ulje
peršun
Priprema:
Stavite taljatele da se kuvaju. Isecite praziluk i šampinjone, pa propržite na maslinovom ulju. Dodajte 1 šolju vode u kojoj su se kuvale taljatele. Promešajte. Sipajte u blender malo pečuraka i prazilika sa malo sosa i izblendirajte. Preostale pečurke i luk izvadite na tanjir. Ispasiran sos sipajte u tiganj i dodajte taljatele. Lepo promešajte i prelijte komadima pečuraka i praziluka.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus