1. Pečurke operiei, osušite i isecite na režnjeve.  


Sastojci:

1/4 kg pečuraka (mogu šampinjoni)
šoljica ulja
2 kašike projinog brašna
so

2. U šerpi zagrejte ulje, dodajte pečurke i na tihoj vatri dinstajte da pečurke potpuno omekšaju.

3. Zatim pečurke prelijte toplom vodom. Dodajte projino brašno i sve zajedno kuvajte. Kada se brašno skuva, čorba je gotova. 

4.Čorbu služite dok je još topla.