1. Dobro operite tikvice, odsecite im krajeve i isecite ih na kocke veličineoko 2 cm. 


Sastojci:

1 kg mladih tikvica
250 g kiselog mleka
kašika ulja
veza mirođije

2. Blago zagrejte ulje i dinstajte tikvice na nižoj temperaturi.Kad omekšaju, skinite s vatre i dodajte sitno seckanu mirođiju. 

3. Kad se prohladi, umešajte kiselo mleko.