Leti nam najviše prijaju lagane čorbice bez mesa, koje će okrepiti ogranizam, a ne padaju teško na stomak. Upravo je takva čorba od kupusa koja obiluje vitaminima i povrćem. Brzo se pravi, a super je za izbacivanje vode iz organizma, te vam može pomoći ukoliko želite da skinete koji kilogram. 

Sastojci:

  • 1 manja glavica kupusa (ili pola glavice)
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica luka
  • 2 čena belog luka
  • pola celera
  • 1 paradajz
  • svež peršun
  • so, biber
Možda će vas zanimatiSupe čorbe potažiKREM ČORBA OD KROMPIRA: Uspeva svima iz prve, a biće još ukusnija ako dodate 1 trik sastojak (VIDEO)
Recept za krem čorbu od krompira.png

Priprema:

Luk i beli luk sitno naseckajte, pa prodinstajte na malo ulja. Celer naseckajte na kockice, šargarepu na kolutiće, pa stavite u šerpu sa lukom. Dodajte žačine i dinstajte oko deset minuta. Kupusu odstranite tvrdi deo, naseckajte ga na trakice kao za salatu, pa dodajte u povrće. Nalijte vodom da ogrezne, smanjite vatru i kuvajte dok kupus skroz ne omekša. Pred kraj kuvanja dodajte sitno naseckan paradajz koji ste oljuštili. Ukoliko ima potrebe dodajte još začina po ukusu, a pre serviranja pospite sitno naseckanim peršunom.

Izvor: Stvar ukusa 

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE