Đenaro Kontaldo je jedan od najpoznatijih italijanskih kuvara koji često sarađuje sa Džejmijem Oliverom. Zajedno imaju YouTube kanal na kojem dele jednostavne, a zanimljive recepte. Predlažemo vam da napravite brze špagete, baš kao što ih prave Italijani. Nije potrebno puno sastojaka, a ni vremena.
Sastojci:
- špagete
- 4 čena belog luka
- 1 ljuta papričica
- 1 veza peršuna
- 5-6 inćuna
- parmezan
Priprema:
Stavite špagete da se kuvaju, a beli luk, peršun, inćune i ljutu papriku iseckajte. Stavite puter u tiganj i kada se istopi dodajte maslinovo ulje. Zatim dodajte inćune, malo propržite, pa dodajte beli luk i ljutu papriku. Promešajte i sipajte kuvane špagete. Obavezno dodajte i jednu kutlaču vode u kojoj se testenina kuvala. Promešajte i sklonite sa šporeta, pa pospite peršunom, a zatim i parmezanom. Promešajte, pa dodajte jednu kašiku putera i sve sjedinite.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus