Turšija s karfiolom i šargarepom

Turšija s karfiolom i šargarepom

Sastojci:

karfiol - 1 manja glavica

šargarepa - 2 srednje

so - 1 kašika

šećer - 1 kašika

sirće - 6 kašika

celer - 3 struka

Način pripreme:

Opere se povrće, karfiol se iskida na ružice, šargarepe se oljušte i iseku na kružiće, celer se takođe iseče na krupno zajedno sa stablom i listovima. Poređaju se gusto u tegle.

Sipa se sirće do donje crte dodaje se so i šećer i dopunjava se do gornje ivice vodom.

Zatvara se poklopcem i ostavlja da se ukiseli. Brza turšija i lagana za pripremu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: Bonapeti