1. Voće očistiti i izmiksati, ostaviti da odstoji jedan sat i skinuti penu. Pomešati sa sokom jabuke.


Sastojci:

2 kg nektarina
sok jabuke
750 g šećera
po kesica šećera za želiranje i limunske kiseline
1 kašičica ružine vodice, cvet ruže

2. Zatim 2 kašike šećera pomešati sa sredstvom za želiranje, sokom, kiselinom i ružinom vodicom. Zakuvati, pustiti da vri 3 minuta. Dodati ružine latice, pa sipati u dobro sterilisane tegle i zatvoriti.