1. Ribizle oprati i viljuškom skinuti bobice sa grančica. Na kraju usuti u dublju šerpu. Zatim dodati šećer, 125 ml vode i šipku vanile, pa staviti da se kuva. Voće zajedno sa sokom presuti u cediljku sa gustim sitom i pustiti da se sok potpuno ocedu u posudu. Voće, pritom, ne pritiskati previše. Sok od ribizli možete napraviti i u sokovniku. Zatim sok od ribizli promešati i sa istom količinom želir- šećera sipati u dublju šerpu.
2. Sve kuvati na umerenoj vatri, pa pustiti da vri 4 minuta. Vruć žele sipati u zagrejane tegle, odmah zatvoriti i oko 15 minuta držati prevrnute na poklopcu. Okrenuti i ostaviti da se potpuno ohladi.