Hrana nam zaista može pomoći kada se osećamo loše, ali i delovati preventivno na pojavu brojnih bolesti.
Predstavljamo vam 10 namirnica koje smanjuju rizik od nastanka dijabetesa.
1. Jabuke
Bez obzira koju od brojnih vrsta jabuka izaberete, učinićete pravu uslugu svom organizmu. Jedna jabuka u proseku sadrži 5 grama vlakana i dosta vitamina C. Vlakna igraju važnu ulogu u normalnom funkcionisanju organizma i prevenciji dijabetesa jer kontrolišu nivo šećerau krvi.
Pogledajte i 6 namirnica čija je kora veoma zdrava
2. Blitva
Ovo povrće pruža vašem organizmu korisne hranljive materije i ne podiže drastično nivo šećera u krvi. Ima malo kalorija a dosta vlakana, kalcijuma, moćnih antioksidanata i vitamina B. Izaberite svoj omiljeni recept s blitvom i uživajte u obroku koji čuva vaše zdravlje.
3. Grčki jogurt s malim procentom masnoće
Grčki jogurt je bogat kalcijumom, a mnoge vrste sadrže i vitamin D koji smanjuju rizik od nastanka dijabetesa. Pored toga, grčki jogurt je bogat proteinima i odličan za održavanje zdrave telesne težine. To je posebno važno jer gojaznost povećava rizika za razvoj mnogih bolesti, uključujući i dijabetes.
Pogledajte i Kako da napravite grčki jogurt
4. Plavi patlidžan
Boja plavog patlidžana potiče od antocijanina, važnih antioksidanata koji smanjuju rizik od nastanka dijabetesa. Antioksidanti štite ćelije od oštećenja, uključujući beta ćelije pankreasa koje su zaslužne za lučenje insulina.
5. Sočivo
Mahunarke su naročito važne za naše zdravlje. Sadrže dosta vlakana i korisne minerale poput gvožđa, magnezijuma i kalcijuma. S obzirom da se u njima nalaze i rastvorljiva vlakna, sočivo će vas duže držati sitima, delovaće povoljno na sistem za varenje i neće naglo povećati nivo šećera u krvi.
Pogledajte i Kako da pripremate mahunarke
6. Đumbir
Iako se uglavnom upotrebljava za ublažavanje stomačnih tegoba, đumbir takođe može delovati preventivno na nastanak dijabetesa tako što reguliše osetljivost organizma na insulin.
7. Maline
Antioksidanti u malinama mogu smanjiti rizik od hroničnih oboljenja i gojaznosti. S obzirom da šolja malina sadrži 8 grama vlakana, dodatkom ovog voća salatama i poslasticama možete uticati povoljno na svoje zdravlje i sprečiti razvoj dijabetesa.
Pogledajte i 6 recepata za sočne poslastice s malinama
8. Losos
Ova namirnica je zvezda svih zdravih jelovnika iz mnogo razloga. Polinezasićene masti u lososovim omega-3 masnim kiselinama smanjuju rizik od upalnih procesa u telu, čime može da se reguliše i nivo šećera u krvi. Ako niste ljubitelj lososa, probajte i druge ribe bogate omega-3 masnim kiselinama poput tune, skuše, sardina.
9. Puter od kikirikija
Puter od kikirikija ili drugih orašastih plodova je odlična namirnica za prevenciju dijabetesa. Naime, puter od orašastih plodova sadrži zdrave masnoće, vlakna i proteine pa ćete biti duže siti i neće doći do naglog skoka šećera u krvi.
Pogledajte i Napravite domaći puter od kikirikija (VIDEO)
10. Integralni pirinač
S obzirom da integralni pirinač sadrži dosta vlakana, antioksidanata i vitamina B, odličan je za prevenciju dijabetesa i očuvanje zdravlja.
Pogledajte i Integralni ili beli pirinač - koji je zdraviji?
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
Izvor: goodhousekeeping.com
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem