KAKO DA NAPRAVIM SOČNE KRMENADLE: Nekoliko jednostavnih trikova koji će vam pomoći da meso bude mekano kao puter

Trikovi koji će vam pomoći da krmenadle ispečete savršeno.

Izvor: Shutterstock

Postoje 2 načina na koji možete da ih spremate, da ih pržite u ulju ili da ih pečete u rerni. Za oba načina je bitno da svinjsko meso odstoji u marinadi. Mi vam predlažemo da napravite marinadu od vode, senfa, soli, bibera, suvog začina i belog luka. Naravno vi možete da dodate još neki začin i malo maslinovog ulja, ali samo malo. Uvaljajte meso u marinadu i ostavite nekih 2-3 sata, ali najbolje bi bilo kada biste ostavili celu noć u frižideru. Meso treba lepo da upije marinadu. 

Ako ih pečete u rerni, meso stavite u zagrejanu rernu na 200°C i pecite 3 minuta, pa okrenite i ostavite još 10-ak minuta da se peku. Ako je potrebno dodajte malo vode. Gotove krmenadle stavite na tanjir i pokrijte aluminijumskom folijom, koju ćete skloniti nakon 5 minuta. 

Ako ih pržite, onda sipajte 2 pune kašike masti, pa propržite meso sa obe strane po 3 minuta. Zatim sipajte 400 ml vruće vode i krčkajte poklopljeno meso na tihoj vatri oko sat vremena. Povremeno dolivajte vodu i okrećite krmenadle. 

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.