Kuvana jaja su mnogima omiljeni doručak, jer su ukusna i hranljiva namirnica, a često ij koristimo kao sastojak kod pripreme brojnih jela, salata ili priloga.
Međutim, ljuštenje istih može biti problematično mnogima, zato vam donosimo četiri sjajna trika koji će vam olakšati ovaj posao. Primenom ovih trikova kod kuvanja i ljuštenja, jaje brzo isklizne iz ljuske i ostaje skroz glatko.
Prvi trik
Tokom kuvanja dodajte kašiku sirćeta i malo soli u lonac sa vodom. To će omekšati ljusku i ona će se lakše skinuti sa obarenog jajeta. Jaja stavite u vodu tek kada ona počne da vri. To je bolja opcija nego da jaja stavite odmah i da ona stoje u toj vodi dok ona ne dođe do tačke ključanja.
Drugi trik
Kada se jaje skuva, stavite ga pod vruću, pa onda pod hladnu vodu. Iznenadni pad temperature će odvojiti jaje od ljuske i vi ćete ga sa lakoćom oljuštiti.
Treći trik
Skuvano jaje stavite u plastičnu kutiju i sipajte u nju hladnu vodu, pa je zatvorite. Dobro promućkajte kutiju i ostavite jaje u njoj desetak minuta.
Četvrti trik
Gotovo jaje isperite u malo hladne vode, a zatim ga stavite na dasku za seckanje. Rukom stisnite jaje i valjajte ga po dasci, sve dok ljuska skroz ne ispuca, pa je jednostavno oljuštite.
Izvor: Stvar ukusa
Kako se pravilno kuvaju jaja za Uskrs
Grilovani fileti šarana sa povrćem za Veliki petak
Posna pita sa jabukama za Veliki petak
Mimoza salata sa piletinom
Zaboravite klasiku, ovo je najlakši način za najlepša jaja za Uskrs