1. Zagrejte rernu na 180 stepeni. U posudi dobro izmešajte brašno, ovsene pahuljice, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. U posebnoj činiji mutite puter i šećer dok ne postane penasto. Dodajte ekstrakt vanile i jaje, pa dobro umutite.


Sastojci:

190 g brašna
130 g ovsenih pahuljica
1 kašičica praška za pecivo
pola kašičice sode bikarbone
pola kašičice soli
150 g šećera
6 kašika omekšalog putera
2 kašičice ekstrakta vanile
1 jaje
150 g seckanih, suvih jabuka
150 g seckanih karamela

2. Postepeno dodajte mešavinu sa brašnom, neprestano mutite na laganoj brzini. Kada dobijete jednoličnu smesu, dodajte karamele i jabuke.

3. Formirajte okrugle kolačiće (neka svaki kolač bude od dve pune kašičice smese). Pleh obložite papirom za pečenje i pecite kolačiće oko 9 minuta.