Patišpanj se najviše koristi kada se prave torte, ali koliko god delovalo da je jednostavan za pripremu, ipak nije tako. Bez obzira što se sastojci samo umute i ispeku, morate da znate kako da napravite dobar patišpanj. Nekim domaćica se desi da "padne", nekima izgori..., a mi vam sada donosimo najbolji recept za patišpanj koji uspeva svima.
Sastojci:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Recept za najbolji patišpanj:
Pripremite patišpanj
Odvojite belanca od žumanaca, pa belanca umutite u čvrst šne. Kada umutite belanca u čvrst šne postepeno dodajte žumanca, pa nastavite da mutite. Zatim postepeno dodajte šećer i sjedinite mikserom. Na kraju dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i lagano promešajte špatulom.
Pecite patišpanj
Sipajte smesu u tepsiju obloženu pek papirom, pa pecite u dobro zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta.
Proverite da li je spreman
Čačkalicom proverite da li je patišpanj spreman, a malo otvorite vrata od rerne i ostavite da se ohladi nekih 15 minuta.
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B.)
Slavska salata sa kačkavaljem i majonezom
Tri vrste oblandi od jedne smese
Carska pita za predjelo za Aranđelovdan
Slana torta sa šunkom i sirom kao slavsko predjelo
Najbolji čizkejk sa medom