Ako su i vama jagode omiljeno voće, verovatno želite da u zamrzivaču tokom zime imate bar jedno pakovanje. Osim dobrobiti po zdravlje, jagode su nam potrebne i za pripremu raznih kolača, torti sa jagodama, džemova i drugih poslastica. Kada kupujete jagode za zamrzavanje, izaberite manje i čvršće, one se bolje zamrzavaju.
Pre zamrzavanja, obavezno ih operite i uklonite peteljke, sve oštećene ili trule delove. Možete zamrzavati samo zrele i čvrste jagode. Zatim jagode brzo i nežno isperite pod hladnom mlazom vode, jednu po jednu. Nakon toga, jagode rasporedite na papirne ubruse u jednom sloju. Ostavite da se prirodno osuše – nemojte ih trljati ili pritiskati, jer to može oštetiti njihovu strukturu.
U galeriji ispod pogledajte 5 dobrih i proverenih načina da zamrznete jagode i sačuvate za zimu!
Pročitajte i kako da napravite sočan beze rolat sa jagodama!
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
