Slatka pogača koju ćete često praviti.
Potrebno je:
700-800 g brašna
500 ml mlake vode
30 g kvasca
1 kašika šećera
so
50 ml ulja
200 - 250 g oraha
džem
korica limuna
Priprema:
Rastopiti kvasac u malo mlake vode, dodati šećer i malo brašna da kvasac nadođe. Dodati ostatak vode i brašna, so, ulje, po mogućstvu i koricu limuna i zamesiti srednje tvrdo testo. Pokriti da odmori oko 30 min. Razviti ga i izdvojiti 7-8 loptica.
Prvu lopticu razviti veličine pleha okruglog veličine 26 cm. U pleh staviti pek papir. Prvu razvijenu koru staviti na dno i premazati je uljem.
Razviti i drugu koru i prebaciti preko nje, premazati je uljem i namazati džemom i posuti orasima. Tako do kraja. Na kraju idu dve prazne kore samo premazane uljem.
Oštrim nožem iseći pogaču na kvadrate, premazati uljem i pokriti da naraste. Peći na 200 stepeni oko 40 min.
Pečenu pokriti krpom pa posuti prah šećerom i vanilin šećerom.
Svaku drugu koru mažete džemom i posipate orasima. Orasi se mogu mešati sa malo neslanog kikirikija i par kom posnog keksa da bi uštedeli orahe..
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com
AKO JE VAMA NEŠTO VAŽNO, VAŽNO JE I NAMA: SLAVIMO 20 GODINA!
Čuvena torta Marlenka kao iz reklame
Izdašna salata sa brokolijem, karfiolom i slaninom
Jednostavni mafini sa crnim grožđem
OBELEŽEN POČETAK ŠESTOG CIKLUSA PROJEKTA „ZASADI DRVO“