Posne žerbo kocke (VIDEO)
Jedan od najpopularnijih Mađarskih poslastica je Žerbo. Prelep spoj oraha, džema od kajsija i čokolade, sa prhkim tankim testom. Jedna od najboljih stvari kod ovog kolača je da dugo traje, a što duže stoji ukus mu je bolji, jer kora postaje vremenom sve mekša. U Mađarskoj se tradicionalno pravi za Božić i Vaskrs. Postoji mnogo verzija ove poslastice i svaka je lepa na svoj način. Ovo je posna verzija, ovog prelepog dezerta. Kolač možete da sečete na kockice, štanglice ili kao tortu.
Prijatno!
Sastojci:
Kora:500 g brašna
250 g margarina
5 g praška za pecivo
100 ml ulja
150 ml vode
6 kašika šećera
10 g vanili šećera
Fil:500 g džema
200 g oraha
Priprema:
Postupak pripreme pogledajte u VIDEU
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking.rs
