Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Najlepši čokoladni kolač

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Najlepši čokoladni kolač

Izvor: Foto: Slatkadomacica.com

Pun ukus čokolade koji ćete obožavati.

Testo:

– 170g putera sobne temperature

– 180g šećera

– 125ml vruće nes kafe (skuvano samo sa vodom)

– 120g crne čokolade

– 3 jajeta

– 1 burbon vanilin šećer

– 160g brašna

– 40g kakao praha

– 1,5 kašičica praška za pecivo

– prstohvat soli

– prstohvat cimeta

– 180g kisele pavlake

Za preko:

– 50g mlečne čokolade

Priprema:

1. Nes kafu skuvati i preliti preko iseckane čokolade, ostaviti sa strane.

2. Sećer i puter penasto umutiti pa dodati vanilin šećer i jedno po jedno jaje.

3. Suve sastojke pomešati i prosejati.

4. Nes i čokoladu mešati žicom dok se ne sjedini, dodati kiselu pavlaku i sve zajedno pomešati.

5. U jaja i puter sada naizmenično dodavati prosejane suve sastojke i čoko smesu, lagano mutiti dok se sve ne sjedini.

6. Fil rasporediti u pekaču za hleb dimenzija 30x12cm koji je obložen pek papirom.

7. Kolač se peče sat vremena na 180 stepeni, najbolje bi bilo da se peče na gornjem i donjem grejanjem ako rerna ima tu opciju, ako ne, onda pecite kao i sve ostalo. Kolač mora potpuno da se ohladi pre serviranja da bi bio čvrst. Ja sam ga još ukrasila istopljenom čokoladom.

img_0251-scaled
Izvor: Foto: Slatka domaćica *Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: slatkadomacica.com

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti