Sočan kolač koji se topi u ustima.
Potrebno je:
2 male šoljice brašna (šoljice od 100 ml.)
2 šoljice griza
2 šoljice suvog grožđa
2 šoljice jogurta
1 šoljice ulja
1-2 šoljice šećera
3 jaja
1 prašak za pecivo
korica limuna
1 vanilin šećer
700-800 g breskvi
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom odvojiti žumanca, dodati brašno sa praškom za pecivo, zatim dodavati žumanca, griz, suvo groždje, ulje, koricu limuna vanilin šećer i sve polako izmešati.
Na dno pleha izrezati pek papir pa premazati uljem pleh. Posuti malo dno krupnim šećerom.
Breskve dobro oprati iseći kriške i redjati na dno pleha. Preliti testom i protresti dobro pleh. Peći na 200 stepeni oko 50 min da lepo zarumeni.
Ohladjen kolač izvrnuti na tacnu...Po želji može šlag odozgo
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.