Lako, brzo i uspeva svima. Obavezno isprobajte.

Sastojci:

Za koru:

  • 5 belanaca
  • prstohvat soli
  • 1 žumance
  • 8 kašika šećera
  • 50 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 10 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer

Za premazivanje kore:

  • 5-6 kašika džema (od kajsije, breskve, nektarine, jagode)

Za fil:

  • 350 ml mleka
  • 4 žumanca
  • 3 kašike šećera
  • 1 puding sa ukusom vanile
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 margarina (125 g)
  • 100 g šećera u prahu

Za dekoraciju:

  • 50 g bele čokolade ili kokosa

Priprema:

Odvojite belanca i žumanca. U belanca dodajte so i postepeno šećer, pa umutite. Zatim dodajte 1 žumance, vanilin šećer, mleko i ulje. Zatim dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Lepo sjedinite. Sipajte u pleh dimenzija 30x20 cm koji ste premazali margarinom i pecite na 180°C nekih 20-25 minuta. Kada se kora prohladi nekih 20-30 minuta, premažite džemom po izboru.

Umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte puding i malo mleka. Lepo promešajte, a ostatak mleka stavite da se kuva sa vanilin šećerom. Kada provri dodajte smesu sa pudingom i kuvajte uz konstantno mešanje dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi. Margarin umutite sa šećerom u prahu, pa kada se fil ohladio umutite još jednom i postepeno dodajte margarin. Sjedinite mikserom sve. Premažite fil preko džema i pospite čokoladom ili kokosom.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: kuvajmolako