Lako, brzo i uspeva svima. Obavezno isprobajte.
Sastojci:
Za koru:
- 5 belanaca
- prstohvat soli
- 1 žumance
- 8 kašika šećera
- 50 ml mleka
- 50 ml ulja
- 10 kašika brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
Za premazivanje kore:
- 5-6 kašika džema (od kajsije, breskve, nektarine, jagode)
Za fil:
- 350 ml mleka
- 4 žumanca
- 3 kašike šećera
- 1 puding sa ukusom vanile
- 1 vanilin šećer
- 1/2 margarina (125 g)
- 100 g šećera u prahu
Za dekoraciju:
- 50 g bele čokolade ili kokosa
Priprema:
Odvojite belanca i žumanca. U belanca dodajte so i postepeno šećer, pa umutite. Zatim dodajte 1 žumance, vanilin šećer, mleko i ulje. Zatim dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Lepo sjedinite. Sipajte u pleh dimenzija 30x20 cm koji ste premazali margarinom i pecite na 180°C nekih 20-25 minuta. Kada se kora prohladi nekih 20-30 minuta, premažite džemom po izboru.
Umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte puding i malo mleka. Lepo promešajte, a ostatak mleka stavite da se kuva sa vanilin šećerom. Kada provri dodajte smesu sa pudingom i kuvajte uz konstantno mešanje dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi. Margarin umutite sa šećerom u prahu, pa kada se fil ohladio umutite još jednom i postepeno dodajte margarin. Sjedinite mikserom sve. Premažite fil preko džema i pospite čokoladom ili kokosom.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus