Obradujte porodicu ukusnim ručkom.

Sastojci:

  • 600 g pileće džigerice
  • 250 ml mleka
  • 1 crni luk
  • 1 zelena babura
  • so
  • voda
  • 150 ml kisele pavlake
  • 1 kašika senfa

Za palentu:

  • 400 ml vode
  • 1 kašika ulja
  • so
  • 100 g palente

Priprema:

Potopite džigericu u mleko, na pola sata. Ocedite je i na masti propržite. Kada je na pola gotova izvadite meso, dodajte seckani luk i papriku. Dinstajte uz malo vode. Kada je prodinstano vratite džigericu, dodajte malo vode i dinstajte poklopljeno 15-20 minuta. Pred kraj dodajte umućenu kiselu pavlaku sa senfom.

Kao prilog napravite palentu tako što ćete sipati vodu, ulje i so i kada provri dodaćete palentu. Kuvajte par minuta.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: igythecook