Kolač sa keksom i vanila filom se pravi za desetak minuta. Spolja je hrskav, a fil iznutra se samo topi u ustima. Možda ćete želeti da isprobate i oblande sa čokoladom i keksom. Kolač sa keksom i vanila filom izgleda kao sendvič, jer se keks poslaže a između njega ide kuvani fil od vanile. Evo kako da napravte kolač sa keksom i vanila filom!

Sastojci:

  • 100 g keksa
  • 100 ml mleka

Za fil:

  • 250 ml mleka
  • 1/2 žumanceta
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 1,5 kašika kukuruznog skroba
  • 2 kašike šećera
  • 1/4 šolje maskarpone sira
  • 20 g bele čokolade

Recept za kolač sa keksom i vanila filom

10:56
Korak 1

Prirpemite sve sastojke

Za kolač sa keksom i vanila filom treba da pripremite sve sastojke, kako posle ne biste gubili vreme na traženju i pripremi. Sastojci su pristupačni, mnoge od njih verovatno imate već kod kuće.

11:00
Korak 2

Poređajte keks

Prvo umočite keks u mleko i poređajte na dno kalupa. Poređajte od ivice do ivice.

11:00
Korak 3

Pripremite fil

U mleko dodajte žumance, vanilu, skrob i šećer, pa promešajte. Kuvajte uz konstantno mešanje dok se ne zgusne, a zatim u vruć fil dodajte maskarpone i čokoladu. Mešajte dok se sve ne sjedini.

11:00
Korak 4

Prelijte keks

Sipajte preko keksa i poravnajte. Preko stavite još jedan red keksa i ohladite. Pospite šećerom u prahu. Uživajte u kolaču sa keksom i vanila filom!

Pročitajte kako se prave neodoljive mlečne kuglice

BONUS VIDEO:

Instagram/missthessa_ Američki keks sa čokoladom punjen karamelom

StvarUkusa/L.S.