Sastojci:
- 300 g šećera
- 4 kašike džema od kajsije
- 200 g putera
- 200 g neslanog kikirikija (blago usitnjenog)
- 80 - 100 g sušenog voća po izboru
- 200 g mlevenog keksa
- 4 lista oblande
Priprema:
Ako tražite kolač koji se lako pravi, a ima onaj pravi, starinski ukus koji vraća u detinjstvo – ove oblande sa džemom od kajsija, keksom i kikirikijem su pun pogodak. Kombinacija slatkoće iz džema, blage hrskavosti kikirikija i osnove od mlevenog keksa stvara savršen balans ukusa i teksture. Nema pečenja, nema komplikacija – samo jednostavno slaganje i malo strpljenja da se sve lepo stegne. Idealne su za slave, praznike, goste ili kad ti zatreba nešto slatko “na brzinu”.
U šerpi otopite šećer, puter i džem od kajsije na laganoj vatri, mešajući dok se sve lepo ne sjedini i šećer ne otopi. Sklonite sa vatre, pa dodajte keks, kikiriki i suvo voće. Dobro izmešajte dok ne dobijete gustu i ujednačenu masu.
Prvi list oblande stavite na dasku, premažite delom fila, pa preklopite sledećim listom. Ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal, završavajući listom. Pritisnite lagano da se slojevi spoje i ostavite da se stegne (najbolje pod nečim teškim ili u frižideru). Kada se stegne, secite na štanglice.
Bonus video
· Reaguj
Jednostavna salata sa avokadom i povrćem - svi će tražiti recept
Recept za najbrže palačinke od griza
Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom
Mekani kolač sa šumskim voćem
Napoleon torta u čaši – zaboravite klasične kore, ovo je još lakše i ukusnije