U odgovarajućoj posudi pomešati šećer sa grizom, mlevenim keksom, pecivom, vanilom i kakaom. Zatim u smesu dodati umućena jaja, mleko i ulje pa sve dobro promešati. Jabuke izrendati pa pomešati sa smesom. Sipati u pleh i peći na 180 C oko 40 minuta. Preliv: Mleko prokuvati sa šećerom pa dodati čokoladu i margarin sve sjediniti pa dodati i eurokrem. Mešati dod se sve dobro ne sjedini oko 5 minuta. Pečeni kolač preliti pripremljenim prelivom. Kolač ohladiti seći u željene oblike i služiti.


Sastojci:

Za testo:

2 jajeta

1 šoljica (1 dl) šećera

1 šoljica mleka

1 šoljica ulja

1 šoljica griza

2 kašike mlevenog keksa

3 pune kašike kakaoa

1 kesica praška za pecivo

1 kesica vanile

5 jabuka - srednje veličine

Za preliv:

1,5 šoljica šećera

2 šoljice mleka

100 g čokolade

2 kašike eurokrema

125 g margarina