Jednostavan kolač sa džemom od šljiva pravi se od sastojaka koje sigurno već imate kod kuće, a toliko je mekan i sočan da će vrlo brzo nestati iz pleha.
Nekadašnje domaćice su znale da od jednostavnih sastojaka naprave preuskusne poslastice. Takav je i ovaj kolač sa džemom od šljiva, čiji recept je nikad jednostavniji, a toliko je mekan i lep da će nestati iz pleha za tili čas. Ne treba vam mnogo vremena za pripremu i sigurno sve sastojke već imate kod kuće.
Sastojci:
3 jajeta
100 g šećera
8 g vanilin šećera
120 ml ulja
150 ml jogurta
250 g brašna
10 g praška za pecivo
150 g džema od šljiva
100 g čokolade
50 ml mleka
Priprema:
Jaja pomešajte sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte ulje i jogurt, pa sve dobro izmešajte ručnom mutilicom da se sastojci lepo povežu. Sipajte brašno i prašak za pecivo, pa još jednom energično izmešajte da dobijete glatku smesu bez grudvica. U testo dodajte džem, sve sjedinite, pa smesu izlijte u podmazan pleh za pečenje. U zavisnosti od željenje debljine kolača odaberite veličinu pleha. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30 minuta. Dok je kolač još vruć premažite ga sa dve kašike džema od šljiva. U šerpicu stavite čokoladu i mleko, pa zagrevajte na umerenoj vatri dok ne dobijete glatku kremu. Prelijte je ravnomerno preko kolača i poravnajte. Kada se kolač prohladi secite ga na kocke željene veličine i služite.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
