Jedna od najpoznatijih poslastica sa višnjama je starinski žuti kolač. Nema domaćice koja ga nije bar jednom pravila, a njemu se uvek svi raduju. Ako volite ovaj kolač sa višnjama, preporučujemo da probate i čokoaldnu verziju. Pravi se baš lako, sastojci se samo umute i kolač se ispeče. Nisu vam potrebne nikakve kulinarske veštine, a ni skupi sastojci. 

  • Sastojci:
  • Za testo: 
  • 2 jajeta 
  • 200 g šećera 
  • 200 ml mleka 
  • 80 ml ulja 
  • 2 kašičice ekstrakta vanile 
  • 200 g brašna 
  • 1/2 kašičice soli 
  • 2 kašičice praška za pecivo 
  • 35 g kakaoa 
  • 300 g višanja
  • Za glazuru:
  • 50 g šećera
  • 2 kašike kakaoa
  • 80 ml grčkog jogurta
  • 2 kašike putera
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema: 

Penasto umutite jaja sa šećerom, pa sipajte mleko, ulje i vanilu i nastavite da mutite dok se sastojci ne sjedine. Zatim dodajte prosejano brašno, so, prašak za pecivo i kakao. Lepo sjedinite. Višnje odmrznite i procedite, pa pospite kašikom brašna. Promešajte, pa sipajte trećinu smese u kalup koji ste obložili pek papirom, poređajte višnje, sipajte drugu trećinu smese, poređajte višnje, pa sipajte treću trećinu smese. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 60 minuta. Pomešajte šećer, kakao i jogurt i dobro sjedinite. Kuvajte dok se šećer ne otopi, uz neprestano mešanje, pa dodajte puter i vanilu. Lagano promešajte i kuvajte dok se puter ne istopi. Prelijte preko kolača, pa pospite čokoladnim mrvicama.

BONUS VIDEO: 

Najsočnija čokoladna torta bez pečenja  Izvor: Najsočnija čokoladna torta bez pečenja

Izvor: Stvar ukusa