Iskoristite sezonu šljiva i napravite ovu jednostavnu, ukusnu i jeftinu poslasticu.
1. Umutiti razmekšani puter, šećer i malo soli. Dodati jaja, jedno po jedno. Pomešati brašno, prašak za pecivo i koru limuna, pa umešati u puter. Po potrebi dodati još malo mleka, kako bi se dobilo ujednačeno ređe testo.
2. Sipati testo u nauljeni kalup za kolače (ø 26 cm). Posuti prezlama. Podesiti rernu na 180 stepeni. Očistiti šljive, preseći na polovine i poređati po testu. Peći oko 45–50 minuta.
