Ставити сојино млеко, ванилин шећер и шећер да прокувају и да се шећер истопи. Склонити са ватре, па додати маргарин сечен на листиће и мешати док се не истопи, а затим додати 100 гр кокосовог брашна и измешати, па оставити да се прохлади. Полулоптице обланди напунити филом, у половину ставити по лешник, спојити по две, па лагано уваљати у кувану смесу, а затим у преостали кокос и ређати у папирнате корпице. Оставити да се просуше.


Sastojci:

1 рафаело обланда - 250 гр шећера - 150 мл сојиног млека - 200 гр кокосовог брашна - 125 гр маргарина - 2 ванилин шећера - 45 целих ољуштених печених лешника