Prhki i mirisni božićni kolači izgledaju kao iz bajke. U testo se dodaju začini kao što su vanila, cimet, muskatni oraščić, a na kraju se uvaljaju u prah šećer, pa izgledaju kao nežna pahulja. Dok ih budete pravili cela kuća će mirisati, a toliko su ukusni da će prva tura nestati čim izvadite pleh iz rerne. Uživajte!

  • Sastojci: 
  • 400 g brašna
  • 200 g putera
  • 4 žumanceta
  • 130 g šećera
  • 1/2 kašičice ekstrakta vanile
  • 1 kašičica mešavine začina (cimet, muskatni oraščić, đumbir, kardamom)
  • šećer u prahu

Priprema:
Umutite puter sobne temeperature, šećer, vanilu i žumanca dok ne dobijete glatku smesu. U drugoj posudi pomešajte brašno sa začinima, pa sipajte u smesu sa žumancima. Umesite testo i umotajte ga u providnu foliju. Ostavite u frižideru sat vremena. Oblikujte testo u dugačak i tanak valjak, pa isecite manje komade. Stavite na pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Gotove kolačiće uvaljajte u šećer u prahu. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE