Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

ČOKO MALINA TORTA: Kora koja se topi u ustima i neodoljivi voćni mus su savršena letnja kombinacija

Ako vam treva torta koja super izgleda i ima fantastičan ukus, probajte ovu.

 Čoko malina torta Izvor: Printscreen/YT/Cookist wow

Omiljena letnja kombinacija su maline i čokolada, pa vam predlažemo da napravite laganu letnju poslasticu. Od kakaoa napravite mekanu koru koju ćete premazati neodoljivim musom od malina. Ovako napravljena torta je idealna za sve prilike, pogtovo ako slavite rođendan. 

  • Sastojci: 
  • 250 ml mleka
  • 360 g brašna
  • 250 g šećera
  • 50 g kakaoa
  • 250 ml slatke pavlake
  • 150 ml ulja
  • 20 g sode bikarbone
  • 3 jajeta
  • 120 g pavlake
  • prstohvat soli
  • Za mus od maline:
  • 500 ml slatke pavlake
  • 500 g malina
  • 20 g želatina
  • 100 g šećera

Priprema:

U posudi pomešajte prosejano brašno, šećer, kakao, sodu bikarbonu i so. Zatim dodajte jaja koja ste umutili sa mlekom, kiselom i slatkom pavlakom i puterom. sjedinite tako da nema grudvica, pa dobijenu smesu sipajte u nauljenih pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40-50 minuta. Maline izblendirajte, pa procedite kroz sito. Želatin pomešajte sa 70 ml vode i ostavite 10 minuta da nabubri. Malinama dodajte šećer i kuvajte. Kad krene da ključa dodajte želatin koji ste otopili na pari. Umutite slatku pavlaku, pa dodajte maline i sjedinite mikserom. Sipajte fil preko čokoladne kore i ostavite da se ohladi par minuta. 

BONUS VIDEO: 

Pogledajte

00:53
Plazma torta sa krem bananicama
Izvor: Instagram/svezazenu.tv
Izvor: Instagram/svezazenu.tv

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti