Food Blogeri

KOCKE OD MLEVENOG MESA: Pomešajte sve sastojke i zapecite u rerni, nikad brži recept

10.11.2021 08:43

Odličan ručak od mlevenog mesa - oduševiće vas.

Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Mleveno meso nam nudi bezbroj mogućnosti za pripremu jela. Pa tako od njega možemo da pravimo sarme, punjene paprike, musaku, bolonjeze sos, rolate, pitu sa mesom...Danas sa vama delimo još jedan jednostavan, a opet neobičan recept - kocke od mleveog mesa koje možete jesti uz pire krompir. A evo kako se prave.

Sastojci:

400 g mlevenog mesa
1 manja glavica crnog luka
malo ulja
2 jaja
2 kašike rendanog kačkavalja
1 kašika kisele pavlake
mlevena i tucana paprika
so, biber, peršunov list
4 čena izdrobljenog belog luka
1 paradajz

Priprema:

Ispržiti seckan luk na ulju pa dodati meso i pržiti oko 5-6 min. Dodati papriku tucanu i mlevenu, biber, so i beli luk. Skinuti sa vatre, sipati u činiju pa dodati jaja, kačkavalj, seckani paradajz, kiselu pavlaku i peršunov list i sve dobro izjednačiti.

Sipati u podmazan manji pleh i posuti još malo sa peršunovim listom i malo rendanim kačkavaljem. Peći na 220 stepeni oko 35-40 min.. Prohlađeno seći na kocke Kao prilog odlično ide pire krompir.

Izvor: Bakia i dekina kuhinja