Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

MLEČNA ČOKOLADNA TORTA: Neodoljiva poslastica sa 2 kore i 2 fila koja će nestati odmah sa stola

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Obavezno isprobajte mlečnu čokoladnu tortu.

Mlečna čokoladna torta.png Izvor: Natašine slastice

Ova torta će vam oduzeti malo vremena, ali vredi truda. Toliko je dobrog ukusa da nećete moći da prestanete da jedete. Idu 2 kore, 2 kremasta fila i čokoladna glazura. Možete da je poslužite kada su rođendani ili slave. 

Sastojci:

Za kore:

  • 10 belanaca
  • 160 g šećera
  • 200 g mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 10 žumanaca
  • 3 pudinga od vanile
  • 6 kašika brašna
  • 100 g šećera
  • 250 g margarina ili putera
  • 250 g mlečne čokolade
  • 250 g bele čokolade

Za dekoraciju:

  • 200 g mlečne čokolade
  • 200 ml slatke pavlake 
  • seckani orasi za posipanje

Možda će vas zanimati

Priprema:

Mutite belanca (5 belanaca) postepeno dodajući šećer (80 g). Umutite u čvrst šne, pa dodajte brašno (1 kašika) i mlevene orahe (100 g). Promešaje i sipajte kalup prečnika 26 cm obložen pek papirom. Pecite na 180°C oko 20 minuta. Sa preostalim sastojcima ispecite drugu koru. A možete da sjedinite sve odjednom, pa da podelite na 2 jednake smese za 2 kore. Kako je vama lakše. 
Žicom umutite žumanca, puding od vanile, brašno, šećer i 200 ml mleka. Preostalo mleko stavite da se kuva, pa dodajte smesu od pudinga. Kuvajte dok se ne zgusne uz konstantno mešanje. Podelite smesu na 2 jednaka dela. U jedan dodajte belu, a u drugi dodajte crnu čokoladu. Mutite dok se čokolada ne otopi. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Skinite foliju, pa umutite i u svaki dodajte po 125 g maslaca sobne temeprature i sjedinite mikserom. 
Preko prve kore namažite pola čokoladnog fila, pa pola belog fila. Zatim stavite drugu koru, pa preostali čokoladni i beli fil. Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom i prelijte preko. Ostavite tortu preko noći u frižideru. Pospite seckanim orasima. 

Izvor: natasineslastice

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti