Kako biste pripremili savršenu pitu sa mesom nije potrebno da idete do radnje po kore ili da razvlačite sami. Sada bez kora možete da napravite odličnu pitu ako samo pomešate navedene sastojke. Priprema nije ni skupa, a količina je za celu porodicu.
Kada dodate jogurt u smesu, pita će biti mnogo ukusnija i mekanija. Uživajte u bakinom proverenom receptu.
Sastojci:
- 3 jajeta
- 250-300 g mlevenog mesa
- 1 crni luk
- 50 ml maslinovog ulja
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200 ml jogurta
Priprema:
Umutite jaja, pa dodajte brašno sa praškom za pecivo i promešajte. Iseckajte luk i propržite, pa dodajte meso i pržite još 5-10 minuta. Posolite i pobiberite. Prohladite meso i dodajte u jaja i brašno, pa sipajte jogurt i sve dobro promešjate. Pleh dimenzija 30x20 cm obložite pek papirom i sipajte testo, pa izravnajte. Pecite na 200°C oko 45-50 minuta da lepo porumeni.
Izvor: bakina i dekina kuhinja
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus