PUKNUTA PITA SA SIROM OD GOTOVIH KORA: Obavezno je isecete po sredini, a bogati fil će cureti na sve strane

Pitu sa sirom od gotovih kora ćete naučiti da pravite brzo.

Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Ovu pitu zovu puknuta jer je isečena po sredini, pa bogati fil curi na sve strane. 

Sastojci:

• 200 g sira feta
• 3 jajeta
• 50 ml mleka
• 100 g kisele pavlake
• 50 ml maslinovog ulja
• 1/2 praška za peciva
• susam za posipanje
• tanke gotove kore

Priprema:
Sir izdrobite, pa dodajte 2 jajeta i jedno belance. Dodajte kiselu pavlaku, mleko, ulje, prašak za pecivo i sve to izjednačiti. Koru raširite po dužini, pa premažite uljem, dodajte drugu preko nje, pa i nju premažite uljem i premažite sa malo nadeva. Savijte na pola, pa premažite nadevom i stavite malo više na vrh. Sa stane preklopite samo malo i urolajte. Ređajte u pleh obložen pek papirom. Presecite po sredini i sipajte još nadeva. Zaitm premažite umućenim žumancetom i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj renrni na 200°C. 

Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.