Ako ste početnik u kuhinji onda će vam baka Jelin recept pomoći da savladate pravljenje pite. Kore ovoga puta ne morate samo da razvlačite, jer je recept sa kupovnim mnogo jednostavniji. Takođe, umesto sira možete da koristite i mleveno meso. Odlično je rešenje za doručak sa čašom jogurta. 

Ovu pitu zovu puknuta jer je isečena po sredini, pa bogati fil curi na sve strane. 

Sastojci:

  • 200 g sira feta
  • 3 jajeta
  • 50 ml mleka
  • 100 g kisele pavlake
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1/2 praška za peciva
  • susam za posipanje
  • tanke gotove kore
Možda će vas zanimatiPitePITA SA SIROM I ŠUNKOM OD GOTOVIH KORA: Zaboravite na pekaru, isprobajte domaćinski recept koji svima uspeva
Pita sa sirom i šunkom od gotovih kora

Priprema:
Sir izdrobite, pa dodajte 2 jajeta i jedno belance. Dodajte kiselu pavlaku, mleko, ulje, prašak za pecivo i sve to izjednačiti. Koru raširite po dužini, pa premažite uljem, dodajte drugu preko nje, pa i nju premažite uljem i premažite sa malo nadeva. Savijte na pola, pa premažite nadevom i stavite malo više na vrh. Sa stane preklopite samo malo i urolajte. Ređajte u pleh obložen pek papirom. Presecite po sredini i sipajte još nadeva. Zaitm premažite umućenim žumancetom i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj renrni na 200°C. 

Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Pročitajte još PiteNEVEROVATNO BRZA PITA OD JOGURTA: Nikad lakši recept za čiju pripremu je potrebno 5 minuta
Pita sa jogurtom bolja od proje
PitePITA SA MLEVENIM MESOM IZ TIGANJA: Jedan tajni sastojak joj daje specifičnu aromu, a kore krckaju kad zagrizete
Pita sa mlevenim mesom iz tiganja
PiteŠARENA PROLEĆNA PITA OD POVRĆA: Biće mekana i sočna, a najlepša je s domaćim majonezom
Šarena prolećna pita od povrća
PiteTURSKE GOZLEME SA SPANAĆEM I SIROM: Tradicionalne pitice od domaćih kora pečene u tiganju bez kapi ulja
Gozleme sa spanaćem i sirom