Jednostavan za pripremu, kolač sa šljivama i jabukama po bakinom receptu, sigurno će vas podsetiti na detinjstvo. Fantastična kombinacija voća i mekanog testa mamiće vas na parče više.

Iskoristite sezonu jabuka i šljiva i napravite ovu ukusnu poslasticu.

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 100 g šećera
  • čaša (od jogurta) griza
  • 2 kašike brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • čaša (od jogurta) mlevenih oraha
  • 1/2 čaše(od jogurta) seckanih oraha
  • malo cimeta
  • 3 kašike džema od kajsija (može i drugi)

Voće:

  • 2 manje jabuke isečene na kockice
  • 3-4 šljive isečene krupnije na kockice

Priprema:

Umutiti jaja, dodati prosejan griz, brašno i prašak za pecivo, ubaciti džem, jogurt, ulje, orahe mlevene i seckane, malo cimeta, jabuke i šljive i sve izjednačiti. Sipati u pleh i izravnati. Peći na 200 stepeni 45 min. Posuti prah šećerom. Seći ohlađen kolač.

Izvor: Bakina i dekina kuhinja